알찬 생활 정보

한약을 넘지 않게 달이려면

갓바위 2014. 12. 30. 11:03
생활의 지혜

한약을 넘지 않게 달이려면 
 
한약을 달일 때는 무엇보다 약이 
넘지 않게 해야 하는데 이 일은 결코 쉽지가 않다.
이럴 때에는 사기 그릇에 물을 반쯤 담아서
 종이로 덮은 약탕관 위에 올려놓고 
달이면 넘을 염려가 없이 알맞게 달여진다.
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