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얼음통의 얼음을 오랫동안 녹지 않게 하려면

갓바위 2015. 1. 14. 22:43
생활의 지혜

얼음통의 얼음을 오랫동안 녹지 않게 하려면
 
요즈음은 양주 칵테일이 일반화되어 
가정에서도 손님이 오면 양주와 함께 얼음을 
내오고는 하는데, 얼음통의 얼음이
 쉽게 녹아버려 번거로울 때가 있다. 
이런 경우에는 미리 얼음통에 꿀을 
3∼4센티미터쯤 넣고 냉동실에 냉각시킨 후, 
그 위에 얼음덩이를 넣으면 
제법 오랫동안 녹지 않아 안심할 수 있다.