행복한 하우스

새우 먹을 때 머리·꼬리 안 먹는다면… ‘이 영양소’ 버리는 셈

새우 먹을 때 머리·꼬리 안 먹는다면… ‘이 영양소’ 버리는 셈새우의 머리와 꼬리 부분에는 몸에 좋은 타우린, 아스타잔틴 등의 영양소가 풍부하다.  새우를 먹을 때 많은 사람은 머리와 꼬리 부분을 먹지 않는다.식감도 딱딱하고, 버리는 부위로 여겨지기 때문이다.그런데, 새우의 머리와 꼬리 부분에는 몸에 좋은 영양소가 풍부하다. ◇혈관 건강, 눈 건강에 도움새우에는 타우린, 아스타잔틴 등의 성분이 다량 들어있다.특히 이런 영양소는 머리와 꼬리에 집중돼 있다. 타우린은 뇌의교감신경에 영향을 줘 혈압을 안정시키는 성분으로, 아미노산의 일종이다. 타우린은 체내 혈당이 부족할 때 당 분해를 촉진하는 유전자를 활성화해에너지를 생산한다. 피로 해소에도 도움을 준다. 아스타잔틴은 새우, 게 등의..

새우 먹을 때 머리·꼬리 안 먹는다면… ‘이 영양소’ 버리는 셈

새우 먹을 때 머리·꼬리 안 먹는다면… ‘이 영양소’ 버리는 셈새우의 머리와 꼬리 부분에는 몸에 좋은 타우린, 아스타잔틴 등의 영양소가 풍부하다.  새우를 먹을 때 많은 사람은 머리와 꼬리 부분을 먹지 않는다.식감도 딱딱하고, 버리는 부위로 여겨지기 때문이다.그런데, 새우의 머리와 꼬리 부분에는 몸에 좋은 영양소가 풍부하다. ◇혈관 건강, 눈 건강에 도움새우에는 타우린, 아스타잔틴 등의 성분이 다량 들어있다.특히 이런 영양소는 머리와 꼬리에 집중돼 있다. 타우린은 뇌의교감신경에 영향을 줘 혈압을 안정시키는 성분으로, 아미노산의 일종이다. 타우린은 체내 혈당이 부족할 때 당 분해를 촉진하는 유전자를 활성화해에너지를 생산한다. 피로 해소에도 도움을 준다. 아스타잔틴은 새우, 게 등의..

닭백숙에 들어가는 '이 재료'… 알고 보니 당뇨병 환자에게 특효 식품? 발효한 '황기'가 당뇨로 인한 인지기능 장애 개선 등에 효과가 있다는 연구가나왔다. 농촌진흥청은 누룩 유래 미생물로 발효한 황기가 당뇨로생긴 인지능 장애와 장내 미생물 개선에 효과가 있음을 확인했다. 연구진은 황기 뿌리를 분쇄해 멸균한 후 아스퍼질러스 아와모리(Aspergillus awamori)를 접종한 누룩을 섞어 발효했다.이후 85도 뜨거운 물로 추출한 후 농축, 동결건조해 발효 황기 추출물을 제조했다. 발효 황기 추출물을 당뇨병 쥐에 3개월 먹인 결과, 기억력이 개선됐음을 확인했다. 또한, 스트레스 상황에서 발생하는 코르티솔 호르몬이 정상 쥐와 비슷한 수준으로 감소했으며, 치매 원인 물질 중 하나..

남성 정력 보강하는 8가지 토종 약초 정력에 좋다는 음식도 많지만 한 두번 먹는다고 해서 바로 효과를느끼지는 못하죠~ 그저 좋다니까 한번 먹어보는 것이겠죠.그런데 한달 정도만 꾸준히 먹으면 효과를몸으로 느낄수 있는 약초가 있어서 한번 소개해 드리겠습니다.^^ 먼저 약차는 기본적인 원리만 알면 누구나 손쉽게 끓여서 드실수 있습니다.일반 주전자에 약초가 푹 담겨질 정도의 물을 붓고 은근한 불에서 1시간 정도서서히 달여서 물만 따라낸 후 설탕이나 꿀을 약간 타서하루 2~3잔 씩 마시면 됩니다. 아주 쉽죠? 1.복분자한 노인이 산에서 나무를 하러 갔다가 복분자 열매를 발견하고 한껏 따 먹고집으로 돌아와 소변을 보니 요강이 엎어졌다는 이야기가 있습니다.복분자는 신장의 기능을 강..

🍒봄나물의 황제 두릅의 효능과 부작용🍒 두릅 좋아하시는 분들 많으시지요? 이번에는 백범 김구 선생이 좋아했던 봄나물의 황제 두릅의 효능과 먹는 방법, 그리고 부작용까지 알려드리려 합니다. > ①. "혈관 건강에 도움" 두릅은 혈관에 좋습니다. 두릅에는 홍삼의 3배나 되는 사포닌이 들어있어 혈당을 내리고 혈중 지질을 낮춥니다. 혈관 속 노폐물을 제거하여 혈액순환을 원할하게 만들고 혈당치를 낮춰서 당뇨병에도 효과가 있습니다. ②. "암 예방에 도움" 두릅속에 들어있는 사포닌과 비타민C 성분은 암을 유 발하는 물질인 나이트로사민이라는 성분을 억제해주는 효과를 가지고 있습니다. 덕분에 암세포의 증식을 막아주고 전이를 억제를 해줘서 암 예방에 도움이 된다고 합니다. ③. "심신 안정 효과" 두릅에는 칼슘이 풍부하..

유근피의 효능 및 활용법 유근피는 참느릅나무의 뿌리의 껍질이라는 다 잘알고 있을거라 사료되어 나무의 특성이나 채취방법은 적지 않겠습니다. 이나무는 코나무라 불릴정도로 비염치료에 탁월하다 하겠습니다. ●여드름 종기 피부의모든 화농성 염증의 진정작용 ●알러지비염과 축농증 코감기에 특효 합니다. ●각종궤양증상에 효과적입니다. 차로 마시는법 ■물 2L에 유근피 50g을 보리차 달이 듯 끓입니다. 기호에 따라 진하게 연하게 조절하셔서 드시면 됩니다. 유근피를 달이면 붉으스름한 예쁜색이 됩니다. 건더기를 건지면 끈적한 진도 보이고 그것을 다시 재탕해 드셔도 됩니다. 유근피죽액 ◆1L의 주전자에100g의 유근피를 넣어 3~4시간 은근한 불에 달인다. 체에 거르고 보자기에 한번 더 거른다. 다시 재탕을 같은 방법으로 ..

기침에 좋은 약초 곰보배추 추운데서 노동하고 어제밤에 잠을 잘못 잤는지 오늘 계속해서 기침이 나옵니다. 혹시나 코로나 걱정이 되어 냄새를 맡는지? 확인해보고 맛을 느끼는지? 확인을 해보니 다행히 코로나는 아닙니다.~~~^^ 잎이 곰보처럼 생겨서 이름이 붙여졌다는 이야기가 있습니다. 하지만 배추는 아니랍니다. 기침에 좋은 약초 곰보배추 곰보배추는 쓴맛이 강한 것일수록 약성이 뛰어나다고 합니다. 추운겨울에 볼 수 있어 동생초(冬生草), 설견초(雪見草)라고도 불립니다. 생약명은 "배암차즈기"이며, 맛은 쓰고, 성질은 서늘하며, 간ㆍ신 ㆍ폐에 작용한다고 합니다. 곰보배추 발효하기 1. 재료가 좋아야 합니다. 재배가 아닌 자연산이어야 합니다. 쓴맛이 재배에 비해 훨씬 강하고 몸에 좋은 성분이 많이 들어 있기 때문..

개곽향의 효능과 작용 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과의 여러해살이풀. 학명 Teucrium japonicum 분류 꿀풀과 분포지역 한국·일본 등지 서식장소 산과 들의 약간 습한 곳 크기 높이 30∼70cm 좀곽향이라고도 한다. 산과 들의 약간 습한 곳에서 자란다. 높이 30∼70cm이다. 털이 있는 것과 거의 없는 것이 있으며 옆으로 벋는 기는줄기가 있다. 줄기는 모나고 곧게 서며 가지를 친다. 잎은 마주나고 길이 5∼10cm, 나비 2∼3.5cm로서 달걀 모양 긴 타원형이다. 잎 뒷면 맥 위에 짧은 털이 나고 가장자리에 불규칙한 톱니가 있다. 잎자루는 길이 1∼2cm이다. 7∼8월에 잎겨드랑이에서 연한 붉은색 꽃이 총상꽃차례로 핀다. 화관은 통 모양 입술 꼴이다. 윗입술꽃잎은 2개로 깊게 갈라지고 아랫입술..

🍵 고혈압 낮추는 한방차 혈압을 낮추는 한방차의 장점은 여러 가지 측면에서 나타납니다. 먼저, 한방차는 자연적인 원료를 사용하여 제조되기 때문에 화학적인 부작용의 위험이 적습니다. 오랜 역사와 전통적인 경험에 기반하여 개발된 치료 방법으로, 다양한 허브와 식물의 조합을 통해 혈압을 조절하고 체질에 맞는 맞춤형 접근이 가능합니다. 또한, 많은 한방차는 스트레스를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 과도한 스트레스는 고혈압과 관련이 있을 수 있는데, 한방차를 통해 스트레스를 완화하고 신체적및 정신적 건강을 증진시키는데 도움이 될수 있습니다 1. 우엉 우엉은 지방분해효과가 뛰어나고, 고혈압, 변비예방, 골다공증, 콜레스테롤 감소, 혈압 치매예방 등에 도움이 되고 마지막으로 항암에 도움이 됩니다. 2. 표고버..

검증이 확인된 4대 항암약초 1. 느릅나무 : 80%이상 항암 억제력 확인. 2. 꾸지뽕 : 80이상 항암 억제력 확인. 3. 하고초(꿀풀) : 75% 항암 억제력 확인. 4. 와송 : 65%항암 억제력 확인. * 산청목 : 효과 없는것으로 밣혀짐. - mbc 약초와의 전쟁팀과 경상대학교 생명과학 연구원에서 임상실험과 성분분석 결과 - 느릅나무 꾸지뽕 하고초(꿀풀) 와송 4대 항암약초 사용법 아래 내용은 허준선생의 동의보감 본초편과 충남대약대 교수이며 약학박사인 배기환교수의 한국의 약용식물을 참고 하였다고.. 1. 느릅나무 가. 약효 줄기와 뿌리의 껍질을 한방에서 榔楡皮(낭유피), 잎을 榔楡莄葉 (낭유경엽)이라하여 이수(암등 난치성 고질병). 通㵉(통림:소변을 잘 통하게함). 消腫(소종:부스름.종기). ..