알찬 생활 정보

크로켓 튀길 때 온도는

갓바위 2015. 9. 19. 17:31
생활의 지혜

크로켓 튀길 때 온도는

 
튀김요리를 하기 전에 기름에 소금을
 떨어뜨려 소리가 나면 160도 전후의
 온도로, 크로켓(속칭 고로케)을
 튀기기에 알맞은 온도다.
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