알찬 생활 정보

굳은 햄 부드럽게 하려면

갓바위 2016. 4. 19. 11:33
생활의 지혜

굳은 햄 부드럽게 하려면
 


오래 냉장 보관해 
굳은 햄은 우유에 잠시 
담가두면 부드러워 지면서도 
본래 맛을 잃지 않는다. 
이때 쓴 우유는 스파게티나 
카레 요리에 활용한다.
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