독특한 향만큼 몸에 좋다는
청국장의 효능에 대해 알아볼까요?
1. 항암 작용 효과
땅 위의 고기로 알려진 콩에 들어있는 사포닌과 제니스테인이라는
성분은 암세포를 죽이면서 전이를 억제하는 효과가 있다
2. 비만 억제 효과
청국장의'고초균'이라는 성분이 콜레스테롤과
중성지방을 분해시켜 비만을 억제하는 효과를 가져올 수 있다
3. 당뇨병 예방
당뇨병은 체내 인슐린에 이상이 생겨 발병한다
청국장이 발효될 때 증가하는 '이소플라본'이라는 성분은
이런 인슐린 분비를 촉진시켜 준다
4. 골다공증 예방
발효된 콩에서 생성되는 성분이
새로운 뼈를 만들어내는데 큰 도움을 준다
바쁜 일상이지만 패스트푸드에 의존하지 말고 가족과 함께,
건강한 청국장 한 끼를 먹어보는 시간을 가져보는 건 어떨까요?
우리 가족 건강도 지키고 위기가정도 지키는 뜻깊은 기회가 되기를..!
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