삼백초의 효능
염증을 없애고 항암작용이 강하다. 중국에 사는 박순식이라는
조선족 여의사는 삼백초와 짚신나물 등을 이용해서 갖가지
말기 암 환자 80명을 90%이상 고쳤다고 한다.
특히 폐암, 간암, 위암 치료에 탁월하다고 한다.
바로 이것은 삼백초의 성분중에는 '수용성 탄닌'이 있기 때문인데 암이나,
결석, 백내장, 경화 등은 '과산화지질'에 의한 조직노화로 보고 있는데,
이처럼 수많은 질병의 원인이 되는 '과산화지질'을
조직세포에 생성되지 못하다록 하는 힘이 수용성 탄닌에 있다는 것이다.
또한 삼백초에는 게르마늄이 함유되어 있어 파괴성 산소인
'프리래디컬'을 없애는데 현대의 난치병 중 대부분이 이
'프리래디컬'이라는 파괴성 산소에 의해 발생된다고 한다.
이러한 효능 때문에 일본을 비롯한 세계 각국에서 암 예방치료에
게르마늄을 사용하기 하는데 바로 박순식씨가 삼백초를 주재료로
한 함암제로 암 환자를 치료한 사실이 이를 증명한 것이다.
삼백초는 뿌리, 잎, 줄기, 꽃 전체를 약으로 쓴다.
차로 달여 마실 수도 있고 두부, 돼지고기 등과 요리에 이용할 수도 있으며
생즙을 짜서 마실 수도 있다. 술에 담가서 우려 내어 먹기도 한다.
하루 10~20g을 물로 달여서 마시는 것이 가장 일반적인 복용법이다.
가루를 내어 복용할 때에는 잘 말린 삼백초를 볶아서 곱게 가루를 만들어
두고 한번에 2~3g씩 하루 2~3번 물에 타서 먹거나 다른 차와 함께 먹는다.
삼백초
쌍떡잎식물 후추목 삼백초과의 여러해살이풀이며 습지에서 자란다.
뿌리줄기는 흰색이고 진흙 속에서 옆으로 벋는다. 줄기는 높이가 50∼100cm이다.
잎은 어긋나고 달걀 모양의 타원형이며 길이가 5∼15cm이고 끝이 뾰족하며
밑 부분이 심장 모양이고 5∼7개의 맥이 있으며 가장자리가 밋밋하다.
잎 표면은 녹색이고 뒷면은 연한 흰색이지만, 줄기 윗부분에 있는 2∼3개의 잎은
표면이 흰색이다. 잎자루는 길이가 1∼5cm이고 밑 부분이 넓어 줄기를 감싼다.
꽃은 양성화이고 6∼8월에 흰색으로 피며 수상꽃차례를 이루며 달린다.
꽃차례는 잎과 마주나고 길이가 10∼15cm이며 꼬불꼬불한
털이 있고 밑으로 처지다가 곧게 선다. 소포는 달걀 모양의 원형이고,
꽃잎은 없으며, 수술은 6∼7개이다. 암술은 3∼5개의 심피로 구성된다.
열매는 둥글고 종자가 각 실에 1개씩 들어 있다.
뿌리·잎·꽃이 흰색이기 때문에 삼백초라고 한다.
한방에서는 식물체 전체를 말려 몸이 붓고 소변이 잘 안 나올 때 쓰고,
각기·황달·간염 등에도 사용한다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다.
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