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건강하게 삽시다
강황의 효능 정리
▶커큐민 (Curcumin)
강황과 울금은 엄연히 다르다.
효과면에서는 큰 차이가 없지만
울금은 냉하고 강황은 열성이다.
＊간기능 개선, 간 해독에 탁월한 효능이 있음
＊담즙 분비와 소화 촉진,담낭 염증 치료
＊위궤양 원인균(피료리균) 살균및 이담작용
＊이뇨작용
＊암예방,항암 작용
＊멜라닌 색소 방지
＊체중감량에 효과적
＊소화촉진 위장, 장기능 강화에 효과적
＊다이어트에 효과적.
＊몸속의 지방조직이 늘어나 살이 찌는것을 막아준다
-미국의 터프츠대학 연구팀-
＊새로운 혈관의 생성을 낮춰 지방축적을 억제
＊혈관계 질환에 탁월한효과 코레스테롤 수치를 낮춤
강황에 포함되어 있는 a-크루크멘 이라는
성분이 동맥경화 관상동맥 반괴형성 감소,
고혈압 등의 혈관 관계 질환에
직접 치료의 도움을줌
* 염증및 관절염 치료
* 강황은 기혈(氣血)의 순환을 도와주며
어깨 아픈 사람 에게 효과가 있음.징가와
혈괴, 옹종을 낫게 하며 월경을 순조롭게 한다.
* 다쳐서 어혈진 것을 삭게 하고
냉기를 없애고 풍(風)을 없앤다
* 손발이 냉한 사람이 복용하면 따듯해 진다
* 당뇨,비만등 성인병 치료
* 대장암, 폐암, 피부암, 위암에 효과가 있다
▶치매 예방,치료
카레를 매일 먹는 인도 인들은
노년의 재앙인 치매 –알츠하이머-
발생 율이 세계에서 가장 낮다.
인도의 일부지역, 65세 이상
노인의 치매 발병률이 1%에 그치며,
한국은 10%이나 된다.
2001년 미국 신경학회지에 의하면 인도
사람들은 미국 사람들에 비해 알츠하이머의
발병률이 4분의 1에 불과하다고 한다.
미국 UCLA의 그레고리 콜 박사는 쥐 실험을
통해 커큐민이 알츠하이머 환자의 뇌에
축적되는 독성 단백질을 분해한다는
연구결과를 발표했다.
이 결과를 바탕으로 2005년,
UCLA 의대 알츠하이머 센터에서는
30명의 환자들을 대상으로 커큐민에
대한 임상실험을 실시 중이다.
▶암의 공포에서 벗어나는 법,
답은 강황에 있다.
세계인의 건강을 위협하는 암의 공격으로부터
피할 수 있는 방법은 없을까.
2002년 세계보건기구(WHO)의 자료에 의하면
카레 섭취율이 높은 인도인의 암 발병률이
미국의 암 발병률의 1/7수준인 것으로 나타났다.
이는 카레의 주원료인 강황의 커큐민이라는
성분 때문이라고 하는데… 서울대 약학대
서영준 교수는 카레의 주성부인 커큐민이
암으로 진행하는염증을 억제함으로써
피부암과 대장암 등 암을 예방한다는
연구결과를 발표했다.
세계 의학계에서는 지금 카레를 주목하고 있다
▶후추와 함께 복용하면 효능을 높여준다
▶1일 10g 이내 복용 한다,
하루에 3번 3g을 식후에
복용한다,티스픈1는 3g이다
강황은 지용성으로 물에 녹지 않음으로,
그대로 먹으면 몸의 흡수가 떠러진다.
올리브유,들기름에 개서 복용하면
먹기가 좋고 몸에 흡수가 잘된다
강화은 대체적으로 부작용이 없는 식품이다
주의사항
▶임산부 복용 금지
유산할 가능성이 있다
▶열이 많은 사람은 복용에 주의
강황은 혈액순환을 원활하게
해주는데에 탁월한 효능이 있는데
활발한 혈액순환의 영향으로몸에 더 많은
열이 발생하는 부작용이 생길 수가 있다.
즉 몸에 열이 상당히 많은 사람은
강황가루의 복용에 주의를 해야한다
이런 경우엔 강황의 복용량을 줄여 복용한다.
단, 울금의 경우엔 이와는 반대로 찬성질을
가지고 있다.
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