깻잎의 효능과 작용
① 식중독 예방.
더운 여름 음식물로 인해 식중독에 걸리는
분들이 많은데, 식중독 예방에 깻잎이 도움이 된다.
깻잎에 들어있는 페릴키톤이 방부제 역할을 해주기
때문에 식중독 예방에 효과가 있다.
② 피부 미용.
비타민A•C 성분이 풍부해 피부주름을 개선시키는 효능을 가지고
있으며, 로즈마린산과 루테이올린이 멜라민 색소의 생성을 억제시켜
기미나 주근깨 등에 좋은 효과가 있다.
③ 빈혈 예방.
빈혈을 예방하고 성장 발달에 도움이 되는 철분이 아주 풍부하다.
④ 신경통 개선.
비타민이 풍부하게 들어 있는 깻잎을 섭취하면
말초혈관을 강화시켜 신경통을 예방/개선해 준다.
⑤ 항암 작용.
깻잎에 들어 있는 피톨이 성분이 암 세포만을 골라 제거해주는 효과가
있으며, 병원성균이나 병원성 대장균 등을 제거해주는 효과가 있다.또한
ETA, 엽록소, 베타카로틴, 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분을 함유하고 있다.
⑥ 성인병 예방.
식이섬유가 풍부하고 콜레스테롤이 상승하는 것을
막아주기 때문에 성인병 예방에도 좋다.
⑦ 뼈.
깻잎 100g에는 칼슘을 211mg이나 함유하고 있어 뼈와 치아를 튼튼하게 해준다.
⑧ 감기
비타민C가 풍부하고 루테올린 성분이 염증을 완화시키고 항알레르기
효능이 있어 기침, 콧물, 재채기 증상을 완화시켜준다.
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