‘감자’ 갈아마시면 암세포 막는다! 암환자들에게 좋은 ‘감자생즙요법’ ◇항암 효과가 뛰어난 감자 생즙 요법은 최근 일본에서 유행중이다. 안 좋은 기상 조건에도 잘 자라 흉년이 들 때 큰 도움을 주는 구황작물 (救荒作物)인 감자는 오늘날 암치료와 위장병에 큰 도움을 주는 것이 밝혀졌다. 미국의 국제암센터(National Cancer Institute)에서 발표한 암 예방 식물성 성분 40종에 감자도 포함되어 있다. 특히 위를 보호하는 능력이 뛰어나 위암 예방과 치료에 효과적이다. 일본에서는 과일이나 야채와 함께 '감자 생즙'을 갈아 마신 환자에게 놀라운 항암 효과가 나타나자 감자 생즙 요법이 유행하기도 했다. ◆ 감자 생즙이란? 감자 생즙 요법이란 감자의 껍질을 벗겨 유행성분을 도려내고 강판에 갈아 그 생..